一、紫菜焖饭的做法

今天分享一道制作超级方便的紫菜焖饭，只要家里有电饭锅就能做~ 为了能让宝宝更喜欢焖饭的口感，我特地在里面加了南瓜调味。另外我还加了紫菜、胡萝卜、豌豆、玉米粒和鲜虾，食材丰富到不行~妈妈们也可以按照宝宝的喜好去搭配，做一锅，全家都能吃！

By 宝宝辅食微课堂????【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

1、鲜虾去头，去尾，去壳，去虾线。

2、虾仁倒入葱姜水中，浸泡去腥10分钟。 ?葱段、姜片放入碗中，倒入开水浸泡20分钟，放凉后就是葱姜水啦~

3、起锅烧水，水开后倒入胡萝卜、豌豆和玉米粒，大火焯水3分钟。 ?焯水能去除蔬菜中大部分草酸和残余农药。

4、焯完水的豌豆和玉米粒去衣。

5、把胡萝卜、南瓜和虾仁切小丁。

6、紫菜用手撕碎。

7、开水倒入紫菜中，用勺子搅拌清洗。

8、再用筛网沥干水分。

9、将洗净的大米、豌豆、玉米粒、胡萝卜丁、南瓜丁、虾仁丁和浸泡好的紫菜倒入电饭锅内胆中，加80克清水，盖上电饭锅盖。

10、把电饭锅放入固定位置，选择“蒸香饭”功能，时间设定为38分钟，按启动键，电饭煲开始工作。

11、煮好后开盖，用勺子搅拌均匀。

12、一碗美味的紫菜焖饭就完成啦！打开锅盖，各种食材的香味扑鼻而来！盛出来之前先搅拌一下，让所有食材和米饭完美融合在一起。用勺子舀起一勺，塞进嘴里，各种味道在舌尖迸发，这种感觉妙不可言~

小贴士

●紫菜要用刚烧开的开水冲泡，才会呈现墨绿色。 ●煮好的米饭用勺子搅拌均匀后才会更入味哦。 ●妈妈们也可以根据宝宝的喜好把蔬菜换成青菜、土豆、西兰花等。

二、这才是紫菜蛋花汤的正确做法，味道鲜美好喝有技巧，3分钟就学会

大家好，我是小慧，今天给大家分享一个紫菜蛋花汤的做法。味道鲜美，营养又好喝，做法非常的简单，下面我们一起来看一下吧！

【紫菜鸡蛋汤】

【基本食材】紫菜，小葱，淀粉，鸡蛋，香菜，虾皮，白胡椒粉，盐，白糖，

【制作步骤】

1.先准备一小块的紫菜，直接把紫菜撕碎放入碗里面，紫菜的营养价值非常高，特别适合做汤。然后加入温水， 浸泡一分钟，把紫菜泡开。

准备1把洗净的小葱，切成葱花 。1把香菜切成小段。切好之后放入盘里。

准备一个碗，加入小勺的淀粉， 加点清水继续搅拌化开。

另一个碗里打入两个鸡蛋。直接用筷子搅散备用。

2.往锅里加入水 直接开大火烧开。把泡好的紫菜放入碗里，加点小葱花和香菜， 放入一小勺的虾皮。加点白胡椒粉。

等锅里水烧开后，转小火，加入盐调味。加入一小勺的白糖，搅一搅。勾个薄欠，一定要搅拌均匀。然后这样，一勺一勺的把鸡蛋液泼入锅里面，这样才可以形成蛋花，而且不会起沫。

然后把鸡蛋汤浇到紫菜碗里面。最后放入几滴香油，搅匀就可以啦。

好了，我们这个简单快速的紫菜蛋花汤就做好了。紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，味道鲜美好喝，做法还非常的简单。喜欢的朋友就收藏起来试试吧，我每天都会更新不一样的美食文章。喜欢我的文章，记得关注留言转发！

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三、鸡蛋紫菜汤简单做法

四、紫菜蛋汤怎么做的

材料：紫菜 鸡蛋 虾皮配料: 盐 味精 葱　　紫菜蛋花汤做法：把紫菜撕成片状后洗净备用，把蛋打散后备用。
在打散的鸡蛋液中放入适量的盐，把鸡蛋液打匀。
在锅里倒入清水，烧开后倒入蛋液并不停的搅拌，改用小火， 烧开后放入虾皮和刚才准备好的紫菜 再次烧开后，放入盐和葱花即可起锅。
特别说明：可以在蛋液中加入一些水淀粉，这样的蛋花就会形成片状了，更加好看。
可以在汤中加入, 可加入少许味精, 几滴香油，合得汤的品更加鲜美。
喜欢葱的朋友可以在事先在汤碗中放入一些葱花 紫菜和鸡蛋营养丰富，两都一起配制成了可口清淡的鲜汤。