一、美味的紫菜蛋花汤

美味的紫菜蛋花汤

今天我跟妈妈学会了一道有着海的味道的美味的汤，名字叫紫菜蛋花汤。

紫菜不紫，看起来还有点儿发黑，但闻起来却香香的。为了更加深入的了解紫菜，我还特意学习了关于紫菜的知识，紫菜富含钙，铁以及胆碱等物质，能促进小朋友的身体发育。

做紫菜汤需要紫菜，生鸡蛋、小虾米、香菜和葱丝，酱料。我起锅，火苗把锅烧热后，我将酱料放进锅中，我小心翼翼的把小虾米和葱丝放进锅里，又将打好的鸡蛋液在水开的时候放入锅里，并用筷子搅拌，最后放一点盐和香油，撒一点香菜。

很快一道美味的紫菜汤就做好了。

我学着妈妈的样子，盛好紫菜汤，喝着紫菜蛋花汤，张开嘴，喝一口口美味的紫菜蛋花汤，感觉全身暖暖的。

我们喝着紫菜蛋花汤，品味着成功的味道。

（指导教师：赵春东）

作者：刘熠森 禹城市步云小学四年级二班

壹点号禅意释怀

二、西红柿鸡蛋汤和紫菜鸡蛋汤哪个营养成分高

西红柿:含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。
有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。
番茄中维生素D可保护血管，治高血压。
番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。
番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症.
紫菜:1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；
4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

他俩的营养成分不一样，不过我觉的还是西红柿鸡蛋汤营养成分高些，不过西红柿紫菜鸡蛋汤就更完美了，哈我觉得2个都挺好的,最好的有营养的应该是紫菜鸡蛋汤吧!成分不同 各有各的营养~您可以做成西红柿紫菜蛋花汤，这样营养更全面。

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