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紫菜富含的营养素

作者:admin789 | 分类:营养 | 浏览:235 | 日期:2023年01月01日

一、这样的食物,可以帮助你的胰岛素

糖尿病的治疗大家都知道,原则就是“管住嘴,迈开腿”。其实饮食疗法在治疗糖尿病的过程中有着非常重要的意义。很多的食物富含控制血糖的营养元素,尤其是一些微量元素,对糖尿病来说十分有益,可以说是天然的胰岛素,可以稳定血糖,有可以减少糖尿病的并发症。

高血糖可导致渗透性利尿,增加了钙从尿中流失,这就是为什么糖尿病患者容易发生骨质疏松的原因。也会导致血中钙含量持续降低,刺激甲状旁腺,导致骨组织中的钙游离进入血液,加重骨质疏松的症状。因此,补钙是治疗糖尿病必需的。推荐食物:虾皮、海产品、牛奶、芝麻酱、紫菜、豆腐干等。

营养素镁有“胰岛素的第二信使”的美称,阻断胰岛素各种效应的发挥,干扰细胞代谢的正常进行。缺镁会诱发心、肾、视网膜及神经病变合并症等。补充镁可以改善糖耐量。推荐食物:海带、紫菜、榛子、松仁、莲子、小米等。

微量元素硒,在体内含量很少,但作用重要,它具有类似胰岛素的调节糖代谢的生理活性,可以促进细胞对糖的摄取,改善糖、脂肪等物质在血管壁上的沉积。推荐食物:黄花鱼、带鱼、鱿鱼、海参、梭子蟹、海蜇皮、牛肉等。

微量元素锌可以直接参与胰岛素的合成与分泌的,对胰岛素稳定结构与功能有帮助,如果缺锌,血中胰岛素水平下降,补锌能增加机体对胰岛素的敏感性,减轻或延缓糖尿病并发症的发生。推荐食物:牡蛎、梭子蟹、对虾、猪肝、羊肉、南瓜子等。

微量元素铬,在人体糖类的代谢起着重要作用。特别是对糖尿病的防治具有特殊的作用,是胰岛素的“加强剂”。推荐食物:荞麦面、玉米、面包、牡蛎、苹果皮、啤酒等,其中黑胡椒、牛肉、菌类和啤酒中铬的活性最高。

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二、眼睛需要呵护,也需要营养补充,这些营养素不能少

眼睛是我们看世界的窗户,需要精心呵护,但是很多人一有不舒服的地方,喊着:要补血、补肾、补脑……。很少意识到眼睛也需要特别补充营养的。

那么,哪些营养补充对眼睛的呵护有帮助呢。

蛋白质,不仅能合成产生视力的视紫质,而且还是眼球重要的构成成分。富含蛋白质的食物如牛奶、鸡蛋、大豆及其制品,猪、牛、羊、鸡等家畜肉类,鱼虾蟹等海鲜蛋白质含量也不错。

亚麻酸是视网膜光受体中最丰富的多不饱和脂肪酸,也是维持视紫质功能的必须营养素。补充亚麻酸,对增强视力有帮助。可以常食紫苏籽油、亚麻籽油(或称为胡麻油),核桃、瓜子等坚果,深海鱼等等。

维生素A是负责暗光和明暗变换下视力的重要营养素。维生素A不足时,那么眼睛对黑暗环境的适应能力会减退,严重时还会得夜盲症。鸡肝、猪肝、牛肝、羊肝、奶类、黄油、奶酪和蛋类等富含维生素A。β胡萝卜素能在人体内转化为维生素A,所以多吃胡萝卜、西兰花、甘蓝、菠菜、西红柿、南瓜、青椒等也能补充维生素A。

叶黄素、玉米黄素对眼睛有益。羽衣甘蓝、菠菜、韭菜、小白菜、芹菜叶、香菜等绿叶蔬菜中富含叶黄素、玉米黄素,木瓜、南瓜、柑橘、枸杞、桃子等橙黄色的果蔬中含量较多。另外,各种蛋黄是叶黄素的极好来源。

维生素C是眼睛晶状体的重要营养成分,适量补充维生素C,可防止晶状体氧化、透明度下降,预防老年白内障的发生。新鲜的蔬菜和水果富含维生素C,如鲜枣、猕猴桃、刺梨等;

维生素B2是参与视神经和角膜代谢的重要物质,同时还能调节眼窝内的液体含量。如动物的肝脏、肾脏、心脏以及蛋黄、鳝鱼、奶类等是动物性来源。绿叶菜、海带、紫菜、黄豆、菌菇类等则是植物性来源。

经常使用电脑或手机的人,要有意识地补充以上6种营养素。同时,养成减少用眼时间、不在灯光暗淡下玩手机等的用眼习惯,有利于保护眼睛健康。

三、紫菜里面含有哪些营养素

紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。紫菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸、白氨酸、异白氨酸等营养元素!健十商城台是一个惠售健康的平台,买得放心,用得安心。

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