置顶

木耳和紫菜哪个更营养

作者:admin789 | 分类:营养 | 浏览:246 | 日期:2023年01月01日

一、如何调养好五脏5种颜色的食物对应五脏,可以这样吃

若让身体安康就应调养好五脏,尤其是从饮食方面入手,生活中常见的食物颜色不一,给带来的营养价值也有很大差异,不同颜色的食物对应着五脏。

哪些颜色的食物可养五脏?

1、黄色食物可养脾

常见的黄色食物有玉米南瓜等,里面含有大量的维生素d以及维生素a,其营养物质会集中在脾胃区域,维生素a能够保护呼吸道黏膜以及肠胃道粘膜,减少了患上胃炎以及十二指肠溃疡的几率。维生素d促进了胃肠道对钙和磷的吸收,可强身健骨。

2、白色食物可养肺

中医认为白色可入肺经,常见的白色食物有鱼肉鸡肉,大米奶类等,里面含有大量的优质蛋白质,不仅能缓解身体上的疲劳感,同时促进了伤口愈合,加快了身体康复的速度。另外白色食物比较安全,里面的脂肪含量低,适合心脏病、高血压以及高血脂的人群。

3、红色食物可养心

中医认为红色为火,能入心经和血液,可达到益气补血的效果,促进了淋巴液以及血液的生成。常见的红色食物有西红柿地瓜和胡萝卜等,里面含有大量的丹宁酸以及番茄红素,具有很强的抗氧化功效,能保护人体细胞对抗炎症因子。另外红色食物也能为身体提供所需要的维生素、无机盐以及蛋白质,提高了心肺功能,促进了全身气血运行。

4、绿色食物可养肝

中医认为绿色能入肝经,多吃绿色食物可保肝护肝,提高了肝脏代谢和解毒功能,调节了脾胃消化和吸收能力。在绿色蔬菜里面含有大量的叶酸,维持了新陈代谢过程,帮助清除血液里面的有害物质,保护了心脏。另外绿色食物里面含有大量的钙,适合骨质疏松以及生长发育期的人群。

5、黑色食物可养肾

黑色食物也就是颜色呈现深褐色黑色或者紫色的食物,中医认为黑色可入肾经,比如紫菜黑木耳洋葱黑芝麻等,具有很高的营养价值,能降低患上冠心病高血压以及动脉硬化的几率,同时辅助治疗脱发,慢性肝炎,流感以及肾脏疾病等。

温馨提示

均衡的摄入不同种类的食物,才能够保证身体得到充足营养的供应,避免有挑食和偏食的坏习惯。多运动能促进全身气血活跃。

二、生花生和熟花生,哪个营养价值更高

其实花生最有营养的时候就是花生,它在刚刚从地里面挖出来的时候,在这个时候它的水分相对来说是最为充足的

,在吃的话口感相对来说也是比较好的。其实大家现在在吃花生的时候,首先考虑到的就是花生,它的营养成分到底怎样的一种吃法,才能够保证它的营养价值更高一些呢?

其实对于这样问题的思考是大家现在在日常生活之中吃食物时最为主要的一个思考,而就花生这样的一种食物来说的话,其实它最有营养的阶段是在他刚刚从地里面被挖出来的这一个阶段。因为他刚刚被挖出来的时候,

其实它整体相对来说水分是更加饱满一些的,经常埋在地里面,那地里其实对于水分的吸收也是更加充足一些。

在这个时候吃的花生水分更加的充足,吃起来的口感也是相对于其他煮熟的花生或者是晒干的花生更好一些。

生的花生之中所含有的营养成分,其实是没有完全被丧失掉的,如果经常吃一些这种花生的话,对于我们的身体会有着比较大的益处。

如果想要吃煮熟的花生的话,那么在煮熟的过程之中可以往里面加入一些盐,这样的话味道相对来说会更好一些,而且同时也能够补充自己身体所缺少的盐分。其实无论是选择哪样的一种方式,对于我们的身体来说还是有着较好的好处的,

三、糖友更易缺钙!这五种低热量高钙质食物不可缺

为什么糖尿病患者更容易出现缺钙的情况呢?第一个原因是糖尿病患者长期血糖过高,肾脏在排出过多葡萄糖时,对钙的滤过也随之增加,长年累积就会导致大量钙离子随着尿液流失,导致缺钙,继而易引发骨质疏松等骨病的情况。还有一个方面是糖尿病人群以老年人较多,老年患者随着年龄增加,营养摄入量减少,钙摄入量不足。此外,对于钙质的吸收远不如年轻的时候,流失大于吸收,一般40岁后就开始出现这样的情况。

因此糖尿病患者随着病史的增加,会出现不同程度缺钙的情况。研究表明,大约有一多半的糖尿病患者伴有骨密度降低的情况,其中将近三分之一的患者可以被诊断为骨质疏松症,严重的甚至影响正常走路。因此具有超过5年以上糖尿病史的患者,应该注意血钙、骨质钙含量等方面的检查,及时进行治疗。糖友补钙,还要从以下三个方面入手,今天给大家详细讲讲清楚。

吃:多吃这些补钙佳品

1、牛奶

牛奶是补钙的最佳选择。牛奶富含钙,每100克牛奶约含104毫克钙,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳选择。奶本身就是高钙食品,因此没必要刻意购买高钙奶。中国居民膳食指南建议的每日300毫升奶,很容易做到。

牛奶的升糖指数:27.6

2、黑豆

黑豆富含人体所需的优质蛋白,有植物蛋白之王的美称,是含钙大户,每100克黑豆含钙224毫克。糖尿病患者日常生活中可以多吃些黑豆及其制品。

黑豆的升糖指数:42

3、海带

海带还富含钙质,100克干海带含201毫克钙。同时海带富含膳食纤维,可以有效防止便秘和肠癌的发生,还能延缓血糖的吸收。在寒冷的冬天里,适当多吃些海带,因为海带含碘丰富,碘能促进甲糖状腺素分泌,增加身体的产热能力,抗冷御寒。

海带的升糖指数:17

4、黑木耳

糖尿病患者每天应该吃些菌藻类食物,黑木耳就是菌类食物之一,不仅热量低,还富含膳食纤维和钙质,每100克木耳含钙247毫克。糖尿病患者日常炒菜放点木耳是个不错的做饭方法。

黑木耳的升糖指数:26

5、紫菜

紫菜是藻类食物之一,不仅营养丰富热量低,还富含钙质。每100克干紫菜含207千卡热量,含264毫克钙。糖尿病患者做汤时可放些紫菜,可以增加鲜美味。

紫菜的升糖指数:17

这五种食物是我们为糖友们选出来最适合的补钙佳品,低热量高钙质。且是一年四季都适合食用。

晒:没事多晒晒太阳

身体内的钙大约80%来源于食物,但并不是说吃进去了就会完全吸收。促进钙质的吸收,还有一样物质非常重要,就是活性维生素D。

简单来说,就是食物中含有维生素D,但要转化为活性的才能进一步吸收。而紫外线照射有利于机体维生素D的合成。因此平时我们建议糖尿病患者没事多晒晒太阳,这里要说的是不管阴天或天黑紫外线都能穿越云层折射到地面,所以并不是只有太阳天才有紫外线。

动:动起来骨骼更坚强

对于一些老年人患者常常担心骨质疏松后,会摔倒骨折,因此不敢进行运动。这是不正确的。坚持适当的运动,可以改善骨骼的供血情况,促进钙质的沉积,对改善骨密度也有一定的帮助。

可以选一些运动量中低等的运动,比如快走、慢跑、太极拳、体操等,对于爬山、打球、长跑等对骨骼不友好的运动尽量少做。关键是做到勤锻炼,不在于运动量大小。

发表评论

取消
微信二维码
支付宝二维码