一、紫菜包饭怎么做好吃紫菜包饭的做法

紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。

紫菜包饭的做法

食材明细：米饭适量、红豆馅适量、鸡蛋适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、韩式辣酱适量、海苔适量、寿司帘适量。

1、材料：米饭，红豆馅，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，韩式辣酱，海苔，寿司帘。

2、鸡蛋打散，备用。一定要适量，否则会浪费的。

3、平底锅里放入油，烧热。把鸡蛋液倒入，均匀的摊成鸡蛋皮。

4、把胡萝卜，黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。

5、把红豆馅拌入米饭，我用了一半红豆馅，一半的白米饭。

6、拿出一张海苔，铺在寿司帘上。

7、把米饭铺在海苔上。米饭一小锅，不能过热会烫手，也不能过凉太硬不好吃（可以大米糯米等掺着煮，吃起来会更加美味）。

8、放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。

9、用寿司帘卷起，来回卷几次捏紧。

二、3块钱买半斤鱼丸，用它给儿子做营养汤，每周1次孩子暑假猛长个

前阵子我家儿子放暑假了，回到家里的第一天，儿子就让我多给他吃一些能长个子的饭菜。儿子的话对我造成了一定压力，说实话，为了孩子将来能长个大个，我在这方面没有少费心思，经常寻思着给儿子做一些有营养的菜品，让他长的又高又结实。儿子今年十六岁，身高才1.75米，是有点低。所以最近我学习了一道美味，就是鱼丸紫菜汤，让他喝这种汤，助力他长个。鱼丸很便宜，半斤才3元钱，我给孩子用它做营养汤，坚持没吃做2次，不愁儿子不长个。

这道鱼丸紫菜汤，我选用了紫菜搭配鱼丸，让这道汤既有鱼丸的清香，又有紫菜的鲜咸，不管单独喝它，还是搭配其实美味一起下饭，都是一道很不错的汤品。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。 并含有较多的胡萝卜素和，用来做汤味道更是鲜美。鱼丸我家常备，它含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌等营养元素，大人小孩都适合吃，不但是吃火锅最好的配菜，也是做汤最好的食材。今天就用这样两样食材，用不了10分钟就可以做出一道鲜美无比营养丰富的汤。“它”是孩子长个最好的营养汤，做1次3元，每周坚持做2次，个子不愁长！现在我把这道鱼丸紫菜汤的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着做起来。

食材：鱼丸适量、紫菜半片、枸杞少量、葱白1节、半勺盐，少许胡椒粉。

做法：

1、食材备好。

2、紫菜泡软，冲洗切成小片。

3、葱白切末，锅中放少许油，炒香葱花，锅中加适量清水。

4、放入鱼丸，大火煮开转中火煮6分钟，丸子浮起。

5、将紫菜碎枸杞放入锅中拌匀。

6、加半勺盐，少许胡椒粉调味，出锅。

7、鲜美可口营养好，每周做几次都喝不腻，夏日饭桌上必备汤品。

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三、紫菜鱼丸汤怎么做

四、紫菜鱼丸汤的做法步骤图

食材食谱热量：1387.5(大卡)
主料鱼丸300g紫菜0.5饼
方法/步骤
1
准备所需食材，紫菜、鱼丸；
简单的紫菜鱼丸汤做法
2
锅里放水煮开，紫欣水里浸泡；
简单的紫菜鱼丸汤做法
简单的紫菜鱼丸汤做法
3
鱼丸冲洗一下后放入锅里与水一同煮开
简单的紫菜鱼丸汤做法
简单的紫菜鱼丸汤做法
4
加入浸泡软的紫菜，盖上盖子煮上5分钟；
简单的紫菜鱼丸汤做法
5
鱼丸全部浮起来就可以加入葱花、食盐、鸡精粉以及少量酱油进行调味出锅。

简单的紫菜鱼丸汤做法
END
注意事项
酱油不能多放，两三滴就可以，要不汤水很浓的酱油味会把汤的鲜味掩盖住了；
如果想要汤更加鲜甜，可以延长煮的时间，让紫菜和鱼丸的味道更好地融在一起。
锅里烧开大概三碗左右的水（有高汤更好）。
放入墨鱼丸，等水再次开时放入切好的黄瓜片，后放鸡精盐，味精少量。
等再次烧开时在起锅前滴一两滴香油就可以了。