紫菜馄饨汤的做法 紫菜蛋汤馄饨
作者:admin789 | 分类:做法 | 浏览:581 | 日期:2022年11月18日一、虾皮紫菜馄饨汤,超治愈的早餐,做法简单的家常美食,白领必备
馄饨汤,是我们的传统早餐之一,冬天早上来一碗,元气满满超级美味,有肉有面有菜,营养超级全面,简直是太丰盛啦!
现在的早餐可以准备一盒速冻的馄饨,随时吃随时去,家常做法其实很简单,我们快来看看吧!
用料
冻馄饨2人份,鸡蛋1个,紫菜1/4片(随自己喜好),虾皮1小把,盐小半茶匙,,胡椒粉少许,芝麻香油适量,葱花适量。
步骤
1、先把紫菜洗净,虾皮冲洗干净,葱花切成末,把鸡蛋打散在碗里搅拌均匀;
2、烧一锅开水,沸腾后放入虾皮、紫菜,再次煮至沸腾起来;
3、把馄饨拿出冰箱不用解冻,直接放适量馄饨放进锅里,煮至沸腾,馄饨都飘起来即可;
4、转小火,把搅好的鸡蛋均匀倒入锅中,搅成蛋花,不喜欢吃也可以不放;
5、放入盐、胡椒粉、芝麻香油搅拌均匀入味,撒葱花点缀就可以出锅啦!
二、紫菜馄饨汤的做法
主料
面粉500克、五花肉500克
辅料
香油适量、盐适量、葱适量、姜适量、紫菜适量、鸡蛋1个、鸡精适量、味精适量、醋适量
步骤
1.食物原料,葱姜鸡蛋五花肉
2.五花肉用刀剁碎放入葱姜一起剁
3.剁成肉糜
4.放入盆中并放上盐
5.打入鸡蛋放上生抽顺着一个方向搅打上劲
6.最后做成馄饨馅。然后和面并饧发
7.饧发好的面团用擀杖擀成薄片后用刀划开,划成馄饨皮
8.全部划好
9.用筷子取馅放入馄饨皮中
10.包成馄饨
11.全部包好,并且在锅内烧水
12.在碗内放入葱丝,紫菜,并且放上鸡精
13.放少许盐和味精
14.放醋和香油调好备用
15.水开后下入馄饨,等馄炖煮好了放进碗内,再浇上煮馄饨的热汤即好
小贴士
馄饨皮擀得越薄越好。
三、的做法紫菜馄饨汤的家常做法
紫菜馄饨汤
1.食物原料,葱姜鸡蛋五花肉
2.五花肉用刀剁碎放入葱姜一起剁
3.剁成肉糜
4.放入盆中并放上盐
5.打入鸡蛋放上生抽顺着一个方向搅打上劲
6.最后做成馄饨馅。然后和面并饧发
7.饧发好的面团用擀杖擀成薄片后用刀划开,划成馄饨皮
8.全部划好
9.用筷子取馅放入馄饨皮中
10.包成馄饨
11.全部包好,并且在锅内烧水
12.在碗内放入葱丝,紫菜,并且放上鸡精
13.放少许盐和味精
14.放醋和香油调好备用
15.水开后下入馄饨,等馄炖煮好了放进碗内,再浇上煮馄饨的热汤即好
2.五花肉用刀剁碎放入葱姜一起剁
3.剁成肉糜
4.放入盆中并放上盐
5.打入鸡蛋放上生抽顺着一个方向搅打上劲
6.最后做成馄饨馅。然后和面并饧发
7.饧发好的面团用擀杖擀成薄片后用刀划开,划成馄饨皮
8.全部划好
9.用筷子取馅放入馄饨皮中
10.包成馄饨
11.全部包好,并且在锅内烧水
12.在碗内放入葱丝,紫菜,并且放上鸡精
13.放少许盐和味精
14.放醋和香油调好备用
15.水开后下入馄饨,等馄炖煮好了放进碗内,再浇上煮馄饨的热汤即好主料面粉500克五花肉500克辅料香油适量盐适量葱适量姜适量紫菜适量鸡蛋1个鸡精适量味精适量醋适量
步骤
紫菜馄饨汤的做法步骤11.食物原料,葱姜鸡蛋五花肉
紫菜馄饨汤的做法步骤22.五花肉用刀剁碎放入葱姜一起剁
紫菜馄饨汤的做法步骤33.剁成肉糜
紫菜馄饨汤的做法步骤44.放入盆中并放上盐
紫菜馄饨汤的做法步骤55.打入鸡蛋放上生抽顺着一个方向搅打上劲
紫菜馄饨汤的做法步骤66.最后做成馄饨馅。然后和面并饧发
紫菜馄饨汤的做法步骤77.饧发好的面团用擀杖擀成薄片后用刀划开,划成馄饨皮
紫菜馄饨汤的做法步骤88.全部划好
紫菜馄饨汤的做法步骤99.用筷子取馅放入馄饨皮中
紫菜馄饨汤的做法步骤1010.包成馄饨
紫菜馄饨汤的做法步骤1111.全部包好,并且在锅内烧水
紫菜馄饨汤的做法步骤1212.在碗内放入葱丝,紫菜,并且放上鸡精
紫菜馄饨汤的做法步骤1313.放少许盐和味精
紫菜馄饨汤的做法步骤1414.放醋和香油调好备用
紫菜馄饨汤的做法步骤1515.水开后下入馄饨,等馄炖煮好了放进碗内,再浇上煮馄饨的热汤即好
小贴士
馄饨皮擀得越薄越好。
四、馄饨汤的家常做法
馄饨吃起来非常方便,只要加水,下锅,片刻就是一碗热腾腾的馄饨。下面我给大家分享馄饨汤的家常做法,希望你喜欢。
馄饨汤的家常做法一:香菇排骨馄饨汤
食材准备
馄饨,排骨汤,香菇,盐,鸡精,胡椒粉,葱。
方法步骤
1、将香菇洗净,用温水泡发;
2、取锅,放入排骨汤烧开;
3、然后下入香菇小火煮5分钟后下入馄饨;
4、然后放入馄饨,大火煮开,加冷水煮至馄饨熟;
5、最后放上胡椒粉,葱花,盐鸡精调味即可。
馄饨汤的家常做法二:紫菜馄饨汤
食材准备
馄饨皮,五花肉500克,香油适量,盐适量,葱适量,姜适量,紫菜适量,鸡蛋一个,鸡精,味精少许,醋少许。
方法步骤
1、将五花肉连同葱姜一起剁碎,剁成肉糜;
2、然后加盐,打入鸡蛋,顺一个方向搅打上劲;
3、将馅放在皮中,包成馄饨待用;
4、锅中烧水,碗里放入葱丝,紫菜,鸡精,味精,盐,醋,香油调和待用;
5、水开后下入馄饨,煮熟后捞入碗中即可。
馄饨汤的家常做法三:鲜香馄饨汤
食材准备
猪绞肉300克,葱段,姜丝,水,小白菜,葱花,芹菜末,油葱酥,高汤,馄饨皮,盐,酱油,胡椒粉,芝麻香油。
方法步骤
1、葱姜丝放入水中浸泡十分钟后,葱姜水放入猪绞肉中,搅打上劲;
2、然后加入酱油,盐,胡椒粉,芝麻香油。搅匀;‘
3、取适量馅料包入馄饨皮中,包成馄饨待用;
4、将高汤煮沸,下入馄饨煮熟,加小白菜,芹菜末,葱花;
5、放上油葱酥,胡椒粉出锅即可。