一、春天是孩子长高季，早餐千万别凑合，推荐7道早餐健脾养胃还补钙

春天是孩子长高的季节。不要吃早餐。推荐7顿早餐，健脾养胃，补钙。不要凑合，我给大家推荐七份早餐，健脾、养胃、补钙。孩子们喜欢吃！

1.牛肉丸汤

1.准备材料：

牛肉、鸡蛋、芹菜、白糖、葱、姜、酱油、淀粉、料酒、五香粉、盐、香油

2、牛肉丸汤的做法：

（1）牛肉洗净切碎成肉末，鸡蛋入锅煎熟上桌，芹菜洗净切碎，葱姜切末备用。

（2）肉馅：将牛肉馅和芹菜碎放入锅中，加入适量葱姜末、酱油、盐、五香粉、白糖、料酒、淀粉拌匀。

(3)丸子：锅中加入适量水，戴上一次性手套，取适量肉馅，用手将丸子挤出。

(4)煮球：大火煮沸，放入球，撇去浮头，盖上锅盖，继续小火煮10分钟左右

（5）从锅中取出放入碗中，加入适量葱花点缀，淋少许香油提味。

2.饭团

1.准备材料：

糯米、芥末、火腿、肉松、油条、黑芝麻

2、饭团的做法：

（1）糯米洗净浸泡2小时左右。将泡好的糯米放入锅中，蒸至熟。

(2)桌子上一个珠帘，盖上一层保鲜膜，撒上一层黑芝麻。

(3)取适量蒸糯米压扁，依次加入肉丝、芥末、油条、火腿肠，卷起。

(4)挤一挤吃，皮比寿司和紫菜卷还软糯香香，孩子爱吃！

3.胡萝卜蛋饼

1.准备材料：

鸡蛋、胡萝卜、豆芽、酱油、蚝油、五香粉、盐、饺子皮

2、胡萝卜鸡蛋饼的做法：

(1)将鸡蛋放入锅中煎至成型并切丝。

胡萝卜去皮，洗净切丝，豆芽焯水备用。

(2)馅料：将鸡蛋丝、胡萝卜丝、绿豆芽放入碗中，加入适量生抽、蚝油、五香粉、盐、葱花拌匀。

(3)取一个饺子皮，擀薄，用准备好的鸡蛋和胡萝卜馅包起来，依次包起来。

(4)将裹好的鸡蛋和胡萝卜派放入锅内的热油中，小火煎至两面金黄。方法简单，营养丰富，味道鲜美。孩子吃不饱！

4.南瓜豆沙糍粑

1.准备材料：

糯米粉、南瓜、红豆沙、白芝麻、白砂糖

一、南瓜豆沙糍粑的做法：(1)南瓜洗净，去皮切块，入锅蒸熟。

蒸好后取出，放入碗中，加入适量白糖捣成泥。

（2）和面团：将适量糯米粉放入碗中，揉成光滑的面团，将豆沙馅揉成大小相等的球备用。

(3)包馅：将面团分成等份擀成薄饼，将面团包入面团中压平。

(4)均匀裹上一层白芝麻，平底锅热油，加入南瓜豆沙糯米糕。

(5)小火煎至南瓜饼两面金黄即可上桌。外酥里嫩，香甜糯糯。它适合所有年龄段！

5.猪肉馅饼

1.准备材料：

猪肉、生抽、老抽、五香粉、蚝油、盐、鸡精、鸡蛋、小葱

2、猪肉馅饼的做法：

(1)猪肉洗净切末，小葱切碎备用。

(2)肉馅：猪肉馅入锅，打一个鸡蛋，加入适量生抽、老抽、盐、五香粉、蚝油、小葱、鸡精拌匀。

（3）包肉馅饼：取一个饺子皮，把馅饼卷起来，包在准备好的猪肉馅里，捏紧，压平。

(4)煎肉饼：将准备好的肉饼加入平底锅的热油中，用小火慢慢煎至肉饼两面金黄。

(5)然后加入适量的水，盖上锅盖将肉饼煮至锅内的水收干，即可开始食用。

6.虾芝士乌冬面

1.准备材料：

乌冬面、虾、西红柿、洋葱、咖喱块、奶酪片、黑胡椒、欧芹碎

2、虾仁芝士乌冬面做法：

(1)大虾去皮，取出大虾，洗净放入锅中焯烫，洋葱切丝，番茄切块备用。

(2)锅内水烧开，放入乌冬面，焯水2分钟左右，捞出乌冬面备用。

(3)锅热油，放入虾仁，用小火慢慢煎至虾仁呈金黄色，捞出备用。

(4)配料：锅底加入油，将洋葱炒香，加入番茄炒番茄汁，倒入适量的水盖过配料，加入咖喱块煮至溶化.

(6)加入乌冬面和虾仁，大火翻炒均匀。出锅放一层芝士片，撒上适量黑胡椒和香菜碎，即可享用。它营养丰富，美味可口。我的孩子们非常喜欢它！

七、酱煎饼

1.准备材料：

手指饼、葱、蒜瓣、豆瓣酱、五香粉、孜然粉、白芝麻、白糖、淀粉、盐

2、酱煎饼的做法：

（1）提前把手指饼从冰箱里拿出来解冻，小葱切成葱花，蒜瓣剁碎备用。

(2)酱汁：锅中热油，爆香蒜末，加入适量孜然粉、五香粉、白芝麻、白糖、盐、豆瓣酱、适量水煮至厚的。(3)平底锅刷一层油，放入手饼，小火慢煎至手饼两面金黄捞出。

（4）在炸好的手指饼上刷上一层准备好的酱汁，撒上一些葱花和白芝麻装饰，家里干净卫生，孩子们喜欢吃！

以上小强分享的营养早餐做法大家都学会了吗？如果你学会了如何在家里为你的孩子做，孩子们喜欢吃！

二、求正宗的韩国紫菜包饭做法 以及其用料的做法

去了几次韩国觉得紫菜包饭非常健康又好吃，紫草包饭具体的做法是怎样？里面的腌萝卜是怎么做的？

里面的蔬菜肉切条 油煎一下 黄萝卜基本都是买的 韩国人自己不会做 剩下的很简单 米饭里面放一点香油和盐来调味

参考蔬菜 萝卜 黄瓜 香肠 泡菜 金枪鱼罐头 蟹棒

三、韩国紫菜卷怎么做

四、韩国的紫菜卷包饭怎么做希望大家告诉我一个正确的做法

怎么样做才是最地道的韩国紫菜卷包饭的口味材料：白饭2碗，原张紫菜2张，鸡蛋1只，小黄瓜1条，胡萝卜1条，腌制的黄萝卜1条，火腿2片，芝麻1菜勺，酱油1碟，色拉油适量。


拌饭料：果醋约200毫升，砂糖30克，细盐少许。


制法：
1，拌饭料混合煮沸。

2，白饭加入拌饭料用竹筷搅匀
3，平底锅加热放油，倒入鸡蛋小火至熟，用竹筷把蛋皮慢慢卷成条状，放凉备用。

4，胡萝卜去皮，切成条状，烫熟过凉，用毛巾吸干水份。

5，小黄瓜及火腿片切成似紫菜的长度备用。

6，紫菜放在竹席上，将半份白饭平铺在约法3/4的紫菜面上，把其他材料排放于饭面，随即把竹席连同紫菜一起向内慢慢卷成圆筒状。

7，饭卷切成8小卷，撤上芝麻，以酱油蘸食。

8，切饭卷时刀须沾湿，以免饭粒粘于刀上。
材料准备： 1、熟米饭（1碗为例） 若干，蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。
有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。
2、紫菜（1片） 那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。
当然是韩国运来的味道最正宗了~ 3、鸡蛋（2个） 摊成蛋皮，切长条。
4、胡萝卜、黄瓜各1长条。
5、辅料 肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。
除了肉松，其它能切的要切成条啊。
6、佐料：白糖、白醋、盐少许，喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。
开工: 1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。
懒人可跳过此步。
2、蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。
懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、把紫菜用微波炉烘半分钟。
懒人和无设备者还是可跳过这一步。
ps：烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。
4、铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来。
一定要卷紧（最好有寿司竹帘）。
5、打开时用刀切成1.5cm的小片。
有条件就放上鱼子酱，推荐配合绿芥末和日本酱油吃。
1-熟米饭若干，蒸米饭的时候注意控制时间，
太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭，米饭煮好之后一定要先放30分钟，那样吃的时候比较可口

有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米
我的经验是一张紫菜包一碗米饭。

这些饭也可以事先加些白醋和白糖搅拌一下
2-准备要加的辅料。

黄瓜，香肠（火腿也成）切丁，用番茄酱、沙拉酱、一点白糖拌匀；
腌萝卜条切丝；炒两个鸡蛋摊成蛋皮，再切条；
芝麻少量；蟹肉或虾肉切末

（米饭：
在做米饭时已放了大喜大调料及少许盐
米饭蒸好后放入了，香油及少许白糖。


配菜：
鸡蛋、胡萝卜、火腿、黄瓜、甜萝卜、菠菜 ）

做法：
1-拿一张紫菜铺好，在上面均匀铺上一层约5毫米的米饭
可以事先准备一碗水在旁边，米饭粘手擦擦^^
铺米饭要尽快完成，不然紫菜太软了就不好办了
2-在米饭上铺上辅料
3-注意铺米饭和辅料时不要太满，给紫菜边缘留些空间

也不要太多，不然一会儿卷的时候就挤出来啦
4-把紫菜卷好（有那种专门的卷紫菜工具，不过我没买到）
一定要卷紧，还要小心，不要让米饭从紫菜缝隙逃出来喔

开动：OK，可以吃啦！啊```那么长条怎么咽...
对了，还要切成块儿，大约15毫米就可以
可以趁热吃或者放到冰箱冷藏一下，味道也不错~
很不错的韩式小点心喔~来试试看嘛~~^材料：大米、一张长18.5cm，宽15cm的紫菜、白醋、糖、盐、柠檬、沙律酱、生菜、熟虾、鹌鹑蛋。

制作方法：
1、先将水晶米洗净，用电饭煲煮熟后，放30分钟；
2、然后将白醋、糖、盐、柠檬酸、苹果酸取适量放在碗里调好；
3、30分钟后，就把调好的醋放进煮好的饭里，搅拌均匀；
4、接着，把80克左右的米饭均匀地铺在紫菜上，留下2cm的缺口，然后加上熟虾、生菜、沙律酱等等（加入什么样的调料，可以全部按照你自己的心意）；
5、最后把它们卷起来，均匀地切成六小块，这样美味可口的紫菜包饭就做好了，