紫菜火鸡面团的做法大全
作者:admin789 | 分类:做法 | 浏览:492 | 日期:2023年01月03日一、火鸡面の高能吃法
传说中,这个面超级辣,经过我的精心研究,特意向各位像我一样吃不上饭的小伙伴们,推荐几种特别的吃法~亲测,这真的是一包神奇的泡面(虽然跟火鸡没有半毛钱关系…)
NO.1 原味吃法
刚开始吃的时候,觉得甜甜的,就像是韩国辣酱的感觉,但是…后劲真的很猛,整个嘴巴都是火辣辣的。但是,吃过以后念念不忘
建议:喝牛奶可以缓解口中辣味,实在怕辣的小伙伴们,可以少放点酱料哟~
NO.2 炒火鸡面
首先,我们在火上放一个锅,锅里边倒入四分之三的水量,等水沸腾之后,把一整块面放入锅中。
煮七八分钟左右,80分的硬度就行,不要太软,太软吃起来口感没有那么的好,也没有嚼劲。
煮好之后把面倒入一个碗里,然后放上炒锅,炒锅中放一点色拉油。
待油冒热烟后,把事先打碎的鸡蛋倒入锅中翻炒。
这里需要注意的是,鸡蛋刚刚倒入锅中的时候不要动它,等两分钟待它成型之后翻炒一分钟,用铲子把蛋炒碎,注意鸡蛋中不要放食盐,如果口味重的人可以适量放一点点的食盐。
鸡蛋翻炒之后倒入煮过的方便面,然后把面里带的酱包撕开洒入面中,它的酱包比较辣,建议不能吃辣的朋友少放一点提一下味道就行了,实在一丁点辣都不能吃的朋友可以放入平时做饭用的调味料,不过味道没有本来是酱包香,我这个人比较喜欢吃辣,所以我都是放入一整包的酱料然后撒入它自带的紫菜碎。
到了这里火鸡面基本都完成了,然后把面盛入碗中,接着用水煮胡萝卜丝和青菜,煮五六分钟后把煮好的菜倒入面中搅拌一下,这里注意煮青菜也不要放食盐,因为酱包的味道就已经够了。
NO.3 芝士火鸡面
食材
韩式辣酱 / 去骨鸡腿 / 拉面
蜂蜜 / 马苏里奶酪 / 洋葱 / 包菜 / 京葱
步骤
1、准备好一勺韩式辣酱,生抽,蜂蜜、清水,搅拌一下变成酱汁放在旁边。
2、洋葱片、包菜和京葱段先放到锅里去炒,炒软了就行。不要炒的太过,当心粘锅。
3、锅烧热,融化一小块黄油,然后倒入鸡肉块,炒一炒到颜色变了。黄油炒鸡肉会让鸡肉在保持肉质紧的同时散发出很棒的香气~
4、加入调好的酱汁、洋葱块、京葱段和包菜一起炒,尝一尝味道进去了就行。
5、锅中间扒拉出一块空地,放入泡开的拉面然后再煮一煮,再放入马苏里拉芝士。如果你不喜欢太软的,不煮也行,余温也足以把芝士融化掉。
热气腾腾地出锅,温度把芝士融化在面里,一伸筷子芝士的拉丝简直不要太好看啊!哧溜一口,韩式辣酱和芝士的中和,味道醇厚,这种吃法真是拉面的最高级享受了!
NO.4 微波火鸡面
(这个方法是根据冠军泡面法改的 那个方法煮汤面超好吃)大家赶紧动手学起来吧!
1.把火鸡面放到比较深的盘子里 然后加热水 微波炉叮2分钟
2.把面挑散 再叮2分钟 然后拿出来倒掉水 把酱放进去搅拌均匀
3.在面中间打两个鸡蛋 然后叮一分钟把鸡蛋定型 用筷子把面盖在鸡蛋上 叮到自己想要的熟度 就可以吃啦
这样做出来的火鸡面 面软但是很筋道 而且煮面里滤不掉的水也会蒸发掉
火鸡面会变成那种浓稠挂浆的状态 而半熟鸡蛋在搅合搅合的时候也会挂在面上
火鸡面的辣度和鸡蛋一起也变得温和 入口也不会有很大的后劲真的超级棒!建议大家尝试一下
二、“高钾”食物清单!海藻排名最后,燕麦片排名第三,建议收藏了解
夏天炎热,一动一动都会不由自主地出汗。虽然一方面可以排毒,但是出汗过多也会消耗身体的营养元素。钾和水丢失,出现乏力、食欲不振、中暑等症状。
钾是我们身体必不可少的营养素。夏天要及时补充。除了多喝白开水,还要注意补充高钾食物。
今天强子为大家推荐6种高钾食材,预防缺钾元气满满顺利度过夏天。
第六个高钾食物:紫菜
推荐菜谱【紫菜炒蛋】
材料:紫菜饼2个、小葱1把、鸡蛋6个、海米1把、盐、白醋、胡椒粉
1.取2个紫菜饼,用温水浸泡3分钟。
2、海带泡好后,把里面的水挤出来,然后用刀切成小块。
剪好后放在一边备用。
3、小葱一把,切葱花。
4、再准备一个碗,打入6个鸡蛋,加入一勺盐,几滴白醋,少许胡椒粉,搅拌均匀。
5、然后在蛋液中加入一把虾皮和一把葱花,继续搅拌均匀。
6、最后倒入切碎的紫菜搅拌均匀,让鸡蛋和紫菜更好的融合在一起。
7、锅里放油烧热,倒入紫菜蛋,像煎鸡蛋一样摊平,然后用小火慢慢煎。
8.煎至一面凝固,然后翻面煎另一面。
两面金黄的时候就差不多熟了,然后用锅铲把它掰成小块。继续翻炒至紫菜中的水分完全干透,最后加入一勺蒸鱼酱油和一勺香油提味提香。
搅拌均匀后就可以出锅了,美味的紫菜炒蛋就做好了。它营养丰富,味道鲜美,深受大人小孩的喜爱。
No.5高钾食物:蘑菇
推荐食谱【蘑菇蔬菜煎饼】
材料:香菇、胡萝卜、辣椒、土豆、玉米粉1勺、普通面粉2勺、黑白芝麻
1、先将香菇掰成小朵,放入水中,加入1勺食用盐,洗净浸泡10分钟;
2、先准备一根胡萝卜,切丁,放入碗中待用;准备两个青椒,切丁,放入胡萝卜碗中待用;
3、再准备一个去皮的土豆,先切片,再切条,最后切丁,盛入碗中待用;
4.将洗净的香菇放在案板上,切成小方块。
全部切好后放入碗中备用。
然后加入1汤匙盐,少许胡椒粉调味,加入1汤匙香油,搅拌均匀,加入1汤匙玉米粉,2汤匙普通面粉,用筷子搅拌均匀,加入1个鸡蛋,搅拌均匀,混入这个面糊就可以了;5.电饼铛刷油,倒入面糊,用刮刀抹平,撒少许黑白芝麻点缀,既好看又香,刷点食用油表面盖上盖子用小火烤,上下锅都要烧,大概8分钟左右就好了;
6.现在看看盖子,颜色也很好看,看起来很有食欲,我们翻过来,底部也很完整,金黄酥脆,吃起来会有点脆,很好吃;
蘑菇营养丰富,味道鲜美,做法简单。
吃的时候把它们切成小块就行了。松软、紧实、营养丰富的早餐蛋糕就做好了。
你不需要醒来或揉面团。做法简单实用,用来做早餐再合适不过了,早起几分钟,一家人的早餐就可以轻松搞定!
第四种高钾食物:菊花
推荐食谱【炒菊花菊花丸子】
配料表:菊花、胡萝卜、猪肉、鸡蛋、面粉、生粉、十三香、花椒粉、盐、鸡精
1、菊花洗净,控制水分。
2、准备猪肉一小块,切块放入绞肉机,加入少许姜末搅拌成肉馅。
3、再取一根胡萝卜,去皮切成大块,用绞肉机磨成小颗粒。
不需要太碎,加一点颗粒更好吃。
4、菊花沥干水分切块。
5、切好后盛入大碗中,然后放入胡萝卜和肉馅,简单调一下口味,十三香,花椒粉,盐,鸡精,鸡蛋一个,面粉一大勺,生粉一大勺。
6、然后抓拌均匀,搅拌成浓稠的面糊。
7.在平底锅中加热油。
油40%热时,用虎口挤出丸子,再用勺子轻轻刮去。一个小球就做好了。捏丸子的时候不要太用力,捏的要轻,吃的时候丸子要松散一些,不粘牙。
8.全程中小火煎,直到丸子慢慢凝固,再浮上来就差不多熟了。
炸好的丸子很脆,取出来控油就好了。香脆可口的丸子就做好了,用手一捏就碎了。里面松软,吃起来不粘手。
还有浓郁的菊花香,很香。
第三种高钾食物:燕麦片
推荐食谱【麦片蛋糕】
原料:燕麦100克,鸡蛋3个,酵母3克,白糖30克,面粉300克,牛奶150克,
1、在一个碗中加入100克燕麦、3个鸡蛋、3克酵母、30克白糖、300克面粉、150克牛奶。
搅拌均匀,用手揉面团。
2.先揉成基本面团,不要揉的太光滑,盖上面团醒面20分钟,再揉就省力了。让面团充分醒面,面筋形成后就变得容易揉了。
3、揉匀后盖上保鲜膜醒发至两倍大。醒发时间主要由温度决定。冬天时间会长一些,夏天温度会高一些。
大约一个小时后就可以准备好了。好好醒来。面团醒好后,先揉空气。
4、揉好后擀成大饼,不要太薄。
5、然后找一个圆模压出小饼,把多余的面团继续揉成面团,擀成面片,再压出小饼,直到面团全部用完。
6、然后盖上保鲜膜,继续第二次打样。夏天气温高,时间在半小时左右。
醒发后的面饼轻盈蓬松。
7、预热电饼铛,不刷油,放入面饼盖上小火烘烤。
8.2分钟后翻面,盖上盖子继续烤2分钟。
这时候锅里的小饼会微微鼓起,烤到两面焦黄,一压就能很快回弹。
我们的燕麦饼可以出锅,不水不油,松软可口。掰开里面是中空的,面包比较容易消化,喜欢的可以试试看。
第二种高钾食物:大豆
推荐食谱【葱油豆腐】
原料:豆腐、小葱、辣椒小米
1、先将豆腐切成厚片,盛入盘中;
2、取锅烧开水,水烧开后将豆腐放入豆腐中蒸5分钟,蒸好后倒掉豆腐中多余的水分;
3、小葱一把,切葱花。
3个小米椒,切成圈;
4、切好后直接放在豆腐上,淋上一勺热油;
葱香激发后,倒入一大勺煮好的酱汁,美味的葱油豆腐就做好了。
清爽解腻,做法简单。
第一高钾食物:榴莲
榴莲被誉为“水果之王”,具有丰富的营养价值。其中,100克榴莲含钾451毫克,是含钾量非常高的水果。
钾能促进体内钠的排泄。高血压有调节作用,所以经常食用榴莲还可以强身健体,健脾益气。
致力于用最简单的食材,把最美味的美食和零食分享给你,我是强子,每天给你分享一道美食,学会这样吃,让你的肠胃更健康!
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三、吃网红火鸡面时都有哪些新奇的吃法呢
说到火鸡面其实小汐并不太感兴趣,不是因为它有啥不好,而是作为南方人来说真的被它辣到认怂,实在爱不起。
尽管火鸡面是属于像带甜的辣,但那也是骗人的,它的后劲绝对是一个很大埋伏,分分钟辣出香肠嘴,当你终于意识到它真的很辣的时候已经为时已晚。
网上有很多关于火鸡面配啥最合适的吃法安利,但对于小汐来说,火鸡面就是配水最合适,没两杯水真吃不完。
不过,对于很多爱辣星人来说,它的辣才只是刚刚好的水平,所以,对于火鸡面的神仙吃法还是很感兴趣的。今天小汐就为大家搜罗了几种火鸡面的神仙吃法,大家看看是否想实践一下?
小汐试过用辣条卷饼吃,却从没想过把魔爪伸向火鸡面。看到网友分享的这一种吃法小汐觉得很可,值得一试。多了一层卷饼的中和,辣味应该有所降低了趴!
不要以为加了咖喱味道会辣得更上一层楼,注意它的背后是辣素的克星——牛奶。相信有留言奇葩美食集的盆友都知道现在很流行用牛奶煮方便面,连流量小生陈立农也安利过这个做法,可必味道也是很可的。
把火鸡面用牛奶煮熟,然后加入一小块咖喱砖,再加入面里附送的调味料,煮熟即可。据说味道香浓幼滑,比加芝士还好吃哦!
这款不得了,完全颠覆了火鸡面原有的形象,谁想到主食配主食也能碰撞出这样的精彩。
不过,记住糖心蛋才是这种吃法的美味担当,虽然火鸡面有点沦为配角,但是这道美食还是很值得各位实践的。制作方法如下……
成品也太好看了趴!像极了便利店里买的饭团,但是看起来就是诱人!
正当小汐很好奇饭和方便面混合的味道有多新奇的时候,原来把这个组合进行到底的还有这种操作……
之所以说它是紫菜包饭是因为它的制作方法也沿用了上述的做法,把煮好的火鸡面与米饭混,然后用紫菜包着来吃。虽然味道只能自行脑补,不过小汐觉得创意度还是很高的。
而且它还加入了芝士,让饭和面变得更有黏性也多了一层芝士的香浓,包上紫菜一定另有一番风味。
一直只以为毛豆与啤酒更配,原来与火鸡面也很相宜,虽然它没能像芝士和牛奶一样让火鸡面的辣度收敛,但与火鸡面一起吃口感互补,爽脆与软韧的完美搭配。制作方法也简单,适合小白入门。
记得以前看《樱桃小丸子》,他们学校的营养午餐里就有一种叫“炒面三明治包”的午餐。小汐那时就觉得,这主食配主食不会很奇怪吗?
不过,如果火鸡配米饭不雷人的话,那配面包应该更加容易成功才对。各位要是自问对新奇怪食物接受度也挺高的话,真的不妨一试。
制作方法如下:在烘好的吐司上铺上一块早餐芝士,再依次铺上烟肉、芝士、火鸡面,芝士(热量不容小觑)。简美味由此诞生,完成!
光听材料就觉得味道一定没得输得,而且不少网友的留言都说这个做法很不错,但小汐个人觉得火鸡面在这里除了增加辣味之外有多点多余了。