紫菜茄子黄瓜汤的做法
作者:admin789 | 分类:做法 | 浏览:490 | 日期:2023年01月03日一、高血压不要怕!教你几个控制血压的小妙招(内附食谱)!
都说高血压患者饮食要特别注意,
这不能吃那不能吃,真是这样吗?
今天,小薇就给大家推荐一些:
适合高血压患者的菜谱~
高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。
除了日常用药,饮食合理也很关键。
高血压患者最好不要碰的食物有
01
饮品类
酒:饮酒会导致血管收缩、血压增高,戒酒很有必要。
浓茶:茶中含茶碱较多,会使脑兴奋、不安等,导致血压上升,浓茶,尤其浓烈红茶一定要忌饮。
02
肉食类
鸡汤:鸡汤营养虽高,但是会使胆固醇跟血压上升,还是不吃为妙;动物肝脏、蛋类等也要少吃。
狗肉:狗肉有温肾助阳的作用,而大部分高血压患者都是阴虚阳亢体质,两者相冲,对高血压很不利。
03
其他
高盐:盐吃太多会使钠滞留在体内引起细胞外液的增加,导致锌大量排出,使血压上升。
辛辣食物:吃辛辣食物容易便秘,排便时腹部用力过大,可能会使腹压升高导致脑出血。
高脂肪食物:高脂肪食物会引发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常人高。
虽说,每一种所谓的禁忌食物都是相对而言,但能避免就避免咯,毕竟有些食物对身体也确实没什么好处。
而且适合高血压患者的食物还有很多,
高血压患者值得拥有的降压食谱
这些对降压有效的食材,都可以适量摄取哦~
小米粥
降低血压,防止动脉硬化。
做法推荐▼
◆ 选择新鲜的小米,淘洗两遍后放入锅内,锅中加入足量的水,待水烧开;
◆ 水烧开后要不停地搅拌,以防止小米粘锅;
◆ 等米成花状时即可出锅。
苦瓜排骨汤
清凉、明目、解毒、可降血压。
做法推荐▼
◆ 苦瓜去囊后切成小块,取少量酸菜备用,排骨切块状;
◆ 排骨先用水焯一遍后下锅加入足量的水,大火烧开,捞掉水面的漂浮物;
◆ 放入苦瓜,水开后调成中火煮30分钟后放入切好的酸菜,再煮5分钟即可。
凉拌芹菜
对高血压有很好的辅助治疗效果。
做法推荐▼
◆ 芹菜、胡萝卜切丝、木耳泡发;
◆ 取锅放入水烧开,把木耳、芹菜、胡萝卜焯水;
◆ 取一碗放入蒜、陈醋、料酒、香油,把焯好的菜放入碗中搅拌均匀,可按口味加入适量盐即可。
冬瓜淡菜汤
清降胃火,对高血压有一定的防治作用。
做法推荐▼
◆ 冬瓜去皮后切片,淡菜刷洗干净;
◆ 取一锅下油放入葱花炝锅后倒入冬瓜翻炒一会,然后加入足量的水,放入淡菜;(淡菜一定要在水还没有热之前放进去,不然不会开哦)
◆ 大火煮开后小火炖一会加入调味,即可出锅。
清蒸鲤鱼
有优质的蛋白质,脂肪含量较少。
做法推荐▼
◆ 将鲤鱼杀好洗净切花刀,葱切段、姜丝备用;
◆ 把葱姜段放入鱼身上的划口内,加入酱油、料酒、糖少许腌制5分钟;
◆ 蒸锅放入水烧开,放入鱼,大火蒸7分钟,小火再5分钟即可出锅。
总之,高血压患者应遵循:高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐的饮食。
小薇以上推荐的仅冰山一角,
还有很多食物也是可以降压的哦
常见的各类降压食物还有:
五谷杂粮:
黄豆、玉米、黑米、红薯、绿豆、小米、薏米、荞麦、燕麦、蚕豆、黑豆
蔬菜:
芹菜、胡萝卜、茄子、洋葱、番茄、荠菜、海带、香菇、黑木耳、莴笋、茼蒿、冬瓜、紫菜、黄瓜、苦瓜、竹笋、竹荪、平菇、马齿苋
肉食和水产品:
兔肉、鲫鱼、鹌鹑、虾、海蜇、海参、牡蛎
水果:
猕猴桃、香蕉、柿子、苹果、西瓜、金橘、橙子、柠檬、桃子、李子、梨子
干果:
莲子、花生、核桃、板栗
当然啦,并不是说患了高血压吃吃降压食物就行了,还有重要一点:服用降压药也是必不可少的。
»»具体的高血压服药技巧,可点此查看««
对于高血压患者来说,合理饮食是非常重要的,而且贵在坚持,持之以恒才能赢得身体的健康,上文提到的一些相对禁忌食物还是尽量少碰为宜。
另外,日常除了食疗,在高血压治疗期间,一定要保持良好的情绪。压力过大、精神紧张、大悲大喜都会导致血压升高,而影响治疗效果。
总而言之,记住:
合理膳食、戒烟限酒;
适量运动、心理平衡;
日常规范治疗、有问题及时就医!
觉得有用,记得点在看哦~
二、精选美食推荐:腰花汤,紫薯豆皮卷,大黄瓜丸子汤的做法
红烧羊腿
材料:羊腿肉、红辣椒、花生油、蒜瓣、酱油、湿淀粉、精盐、味精、香油、葱、姜
做法:
1.将羊肉刮洗干净,放入清水锅中,加葱.姜。将羊肉煮至8成熟,捞出.晾凉,切成4厘米的方块。
2.炒锅放入花生油,先煸炒红椒片.蒜片,然后放入羊肉,倒入煮羊肉的原汤250g,放盐,酱油,待汤汁将收浓时。放味精,勾芡,淋香油即可。
大黄瓜丸子汤
材料:大黄瓜一条,丸子,排骨适量,姜片五片
做法
1、将大黄瓜去皮切块
2、准备一锅滚水,下姜片和排骨(可加适量米酒去腥味),煮滚后可放置焖烧锅内约两小时
3、将大黄瓜及丸子放入锅内煮至瓜软,再放入调味料即完成
紫薯豆皮卷
材料:豆腐皮3片 紫薯400克 胡萝卜100克、生菜5片
做法
1.胡萝卜洗净切丝
2.生菜洗净备用
3.紫薯蒸熟备用
4.紫薯打成紫薯泥、在豆皮上面用硅胶刮刀涂上一层紫薯泥,涂抹均匀
5.把切好到胡萝卜丝均匀的放到豆皮上面
6.盖上生菜,再涂上一层紫薯泥
7.用豆皮把所有食材卷起
8.用刀将紫薯豆皮卷从中间切断,放到事先备好的盘子里即可
9.完工
腰花汤
材料:猪腰,生姜、葱
做法:1.猪腰洗净,用清水浸泡一小时左右,中间换换水
2.将一片猪腰放在案板上,先平行切,不要切断
3.再与刚才的刀口成90度角切平行,也不要切断
4.打好十字花刀后,切成块即成
5.锅中放油,将生姜丝爆香,放入水烧开,加入葱段,加适量盐,加入料酒
6.待锅中水沸腾后,倒入腰花
7.水开后撇去浮沫,改小火略煮一会
三、紫菜黄瓜汤怎么做 黄瓜紫菜汤的家常做法
2、准备食材:黄瓜半根就够了,一个鸡蛋,还有紫菜五克,其实紫菜可以多放一些。紫菜要买那种看上去很明亮颜色发紫的是比较不错的紫菜,回来以后用手撕成紫菜碎。
3、在前面炒菜的锅里放入水,加花椒面,盐。最好选用做炒肉菜盛出来以后得锅,直接加入水就可以了。
4、黄瓜切片,黄瓜如果不嫌麻烦的话,可以切成线影片,如果嫌麻烦的话,直接切成圆片。
5、鸡蛋打入碗中,搅成蛋液 ,如果手法熟练,可以直接把蛋液甩入汤中。
6、准备紫菜,切碎。
7、紫菜碎放入汤里。
8、开锅以后,浇入蛋液,搅成蛋花。
9、下入黄瓜,黄瓜一类是比较鲜嫩的食材,下入乙后立即关火就可以了。
10、撒味精和香油,即可出锅。