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紫菜营养表 紫菜100克的营养表

作者:admin789 | 分类:营养 | 浏览:485 | 日期:2022年11月17日

一、半瓶醋加上“它”是血栓的“死对头”,不吃药能就帮你远离夺命疾病

血栓可发生在任何年龄、任何时间,严重威胁着生命健康。

血栓的危害,太可怕了!

1

引发脑梗死

2

肾衰竭

3

中风

半瓶醋加上“它”

是血栓的“死对头”

1

米醋萝卜菜

2

素炒洋葱头

专家推荐美味紫菜醋

净化血管、排毒、降压降脂

材料

做法

1

2

3

紫菜:护心脑

秒杀冬虫夏草

降三高、护心血管

提高免疫力

护肝和延缓衰老

这个食疗方里除了紫菜和醋,还有两样配料:姜和红糖,选择它们也是有原因的。

生姜

红糖

温馨提示

1、紫菜醋正常人用量小半杯即可。

2、不要空腹喝,最好在餐后或者两餐之间喝。

3、不要凉喝,一定要兑一点温水热喝。凉喝无法起到保健效果。

4、因含有红糖,不建议糖尿病患者饮用。

5、常喝紫菜醋还可以预防皮肤干燥。

血栓太可怕了,任何年龄、任何时间都有可能发生,一旦发生,后果就不堪设想!赶紧转给家人看!

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二、紫菜的多种功效

功效一:紫菜营养丰富,富含碘,可以防治因缺碘造成的“甲状腺肿大”;有软坚散结的功效,可化解体内的郁结积块。


功效二:紫菜富含胆碱和钙、铁,可以提高记忆力,治疗妇幼贫血,有益于牙齿、骨骼的生长与保健;还含有一种名为甘露醇的成分,可用于辅助治疗水肿。


功效三:紫菜所含的多糖能明显增强细胞和体液的免疫功能,能促进淋巴细胞的转化,进而提高机体的免疫力;可使血清胆固醇的总含量显著下降。


功效四:紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率为53.2%,可以防治脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等。


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三、紫菜有哪些营养成分

紫菜,又称紫英、子菜。紫菜含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、钙、铁、磷、碘等成分,还含有维生素B12叶绿素、红藻素、粗纤维、胆碱、多种氨基酸和胶质、甘露醇等营养成分。紫菜的营养特别丰富,紫菜中所含蛋白质,与大豆所含的蛋白质差不多,所含碳水化合物居各种海藻类食物之首,但脂肪的含量较低。紫菜含有的维生素A和维生素B1、维生素B1为各种蔬菜之冠,其中维生素A可与动物肝脏相比,维生素B2比香菇多9倍。紫菜还含有半乳糖酶、糖原酶等营养素。

四、紫菜有哪些营养

(1)蛋白质和氨基酸 紫菜的生命活性物质,对于植物生命活动非常重要。
食用紫菜一般蛋白质含量24%-28%,远远高于一般的蔬菜,且人体所必需的氨基酸含量多。
紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多,这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。

  (2)脂肪 与陆生植物相比,紫菜的脂肪含量低,多在1%以下,紫菜的脂肪中,饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数,约为20%;肉豆葱酸,硬脂酸含量较少,分别占2%;对人体有很好保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多,为10%——30%,且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。
更优的是紫菜中被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。

  (3)维生素 紫菜含有多种维生素,B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。
紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高,以干物计,维生素B12的含量与鱼肉相近,维生素C的含量也很高。
维生素B12有活跃脑神经,预防衰老和记忆力衰退,改善忧郁症之功效。

  (4)无机质 由于海水蕴含极为丰富的无机成份,而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能,因些紫菜中的无机质含量极为丰富。
经常适量喝紫菜汤是有好处的,建议每次食用量不宜超过15克, 1.紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途; 2. 紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品; 3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量; 4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
紫菜性寒,消化功能不好、素体脾虚者少食;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用;脾胃虚寒者忌食。

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