一、冬天来一碗这样的素菜汤，成本低营养暖胃，特别适合老人和小孩吃

大家好，现在已经进入深秋，天气越来越冷，在这么冷的天里适合来一碗热乎乎的汤，暖身又暖胃，尤其来一碗素菜汤，成本低又营养。今天和大家分享一道素菜汤的做法，营养又美味。素菜汤中含有多种蔬菜，都含有丰富的营养物质，鸡蛋搭配了西红柿，香菇和虾米儿，营养也更加的全面。鸡蛋是一种低膳食纤维，高叶酸的食物，含有丰富的蛋白质，营养价值非常高；西红柿含有番茄红素、各种维生素和矿物质元素，是一种低脂肪、低碳水化合物的食物；香菇和虾米也含有丰富的营养价值。这几种食物搭配在一起做出来的汤，既好喝又开胃。非常适合天冷的时候做给家人喝，喝完全身都暖暖的，非常养胃。鸡蛋汤制作：1、准备西红柿清洗干净后，去皮后切成小块备用。2、几个新鲜的香菇清洗干净切成薄片，3、再来切点葱花和姜末备用。4、一把香菜切成段5、小碗中加入2勺玉米淀粉，适量的清水，再来调个水淀粉，水粉1:1

二、紫菜，鸡蛋，虾米弄汤喝有什么营养

主要是蛋白质/维生素/磷脂/钙/膳食纤维/碘/钠，这种汤挺不错的，简单口感好

三、紫菜虾米蛋花汤的功效

四、小米粥和虾米紫菜汤那个有营养

小米粥和虾米紫菜汤那个有营养小米粥和虾米紫菜汤都比较有营养价值，胃肠不适者更适合吃小米粥。
小米有“代参汤”之美称。
由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。
具有防止消化不良及口角生疮的功能。
具有防止泛胃、呕吐、滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
虾米有壳，补钙，如果不介意比较腥的海鲜味的话可以适当放点。
海鲜粥一般放大的鲜虾仁居多，另外还可以贝类的肉。
小米粥配橄榄菜是很好喝的，也营养。
另外如果一起煮粥可以放淮山（山药），很滋补，也没有夹杂其他的味道。
紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。
红藻纲，红毛菜科。
藻体呈膜状，称为叶状体。
紫色或褐绿色。
形状随种类而异。
紫菜属海产红藻。
叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。
紫菜固着器盘状，假根丝状。
生长于浅海潮间带的岩石上。
种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。
中国沿海地区已进行人工栽培。
21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。
富含蛋白质和碘、磷、钙等。
供食用和药用[20]。
同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。