一般健康人群吃紫菜没有太多禁忌，但肠胃虚弱的人群不宜过多吃紫菜。而且患有某些疾病如痛风、甲状腺功能亢进的患者，也不宜过量食用。紫菜包含的营养成分比较丰富，可以制作成紫菜饭团或者汤类食用。

紫菜不能和什么一起吃

1、孕妇和哺乳期妇女：紫菜中含有高量的碘，过量摄入可能会对胎儿或婴儿造成不良影响。

2、甲状腺疾病患者：紫菜中的碘含量较高，如果身体无法正常处理碘，会导致甲状腺功能失调。

3、过敏体质：紫菜中含有一些天然化学物质，容易引起过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。

4、消化不良：紫菜中含有大量纤维素，容易引起消化不良、腹泻等症状。

5、高血压患者：紫菜中的盐分含量较高，容易引起水钠潴留，加重高血压病症状。

6、脚气病患者：紫菜中的碘含量过高，容易诱发脚气病。

禁忌事项

1、肠胃虚弱人群：紫菜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动。但本身肠胃虚弱有腹泻症状的人群，过量食用后容易加重症状，引起胃部不适；

2、痛风人群：紫菜中含有比较多的嘌呤，食用后可能会导致体内尿酸含量升高，高尿酸血症的患者要少食用紫菜，以免引起痛风的发作；

3、甲状腺功能亢进人群：紫菜中含有丰富的碘元素，食用后可以促进人体甲状腺素的合成，因此甲状腺亢进的人群食用紫菜，可能会导致病情加重。

紫菜不能和狗肉高蛋白食物一起食用，因为紫菜中含有大量碘元素，而这些高蛋白食物中的亚硝酸盐会与碘元素产生化学反应，生成致癌物质亚硝胺，对人体健康不利。

吃紫菜的时候虽然有一些禁忌事项，但是紫菜含有的营养成分比较丰富，比如含有碘、钙、胡萝卜素、叶绿素和多种氨基酸等，因此能够起到补充身体营养的作用，健康人群可以适量食用。