紫菜南瓜鸡蛋汤的功效
作者:admin789 | 分类:功效 | 浏览:509 | 日期:2023年01月03日一、冬季一定要煲给孩子喝的4种汤
1，鲫鱼白萝卜汤
适用月龄：9个月以上
食材：鲫鱼1条，白萝卜1/4根，水适量。
制作方法：
1)鲫鱼剖开，去除内脏和黑膜，洗净沥干水；白萝卜洗净去皮，切成丝。
2)锅中放油，下鲫鱼煎至两面金黄。
3)加入一大碗清水，大火烧开后撇去浮沫，继续煮至汤变白色。
4)加入萝卜丝同煮，盖上锅盖，用中火炖上40分钟过左右。给宝宝喝汤，萝卜丝可以碾碎喂宝宝。鲫鱼刺儿多，长时间煮后口感不好，最好还是不要给宝宝吃。
2，紫菜南瓜汤
适用月龄：7个月
食材：老南瓜1块儿，紫菜，虾皮少许，鸡蛋1个，水适量。
制作方法：
1)将干紫菜搓碎，用水泡开，洗净。
2)鸡蛋打入碗内，滤出蛋清，将蛋黄搅匀。
3)虾皮提前浸泡1-2小时，洗净，切成碎末儿。
4)南瓜去皮、去瓤，洗净，切成碎丁儿。
5)锅放火上，倒入适量的清水，水开后放入虾皮和南瓜，煮约30分钟，再放入紫菜，10分钟后将搅拌好的蛋黄液倒入锅中，形成蛋花、调匀即可。
3，芹菜红枣汤
适用月龄：7个月以上
食材：芹菜1棵，大红枣3-5枚，水适量。
制作方法：
1)将芹菜洗净，切成碎末儿。
2)红枣洗净、去核。
3)锅内放入清水和红枣，大火煮开后转小火再煮10分钟。
4)放入芹菜末儿转大火再煮10分钟即可。
4，胡萝卜豆腐汤
适用月龄：10月龄以上
食材：北豆腐1块儿，胡萝卜1/2根，植物油5-10克。
制作方法：
1)将北豆腐切成黄豆大小的碎丁儿，用开水焯一下。
2)将胡萝卜切成5-7毫米长的细丝。
3)炒锅中加入植物油，油热后加入胡萝卜丝煸炒，再加入焯过的豆腐继续翻炒，加入少量水，煮5-10分钟起锅。
豆腐属优质植物油蛋白，含有钙、铁、锌和少量的维生素。
二、最不起眼的“南瓜藤”，原来有如此多的功效，大多数人都不知晓！
一个人如果拥有了健康的体魄、心理和文化，是值得非常自豪的事情。身体的思想的和 文化的健康，为我的成长道路铺就了一条阳光灿烂的大道，为我今后幸福的人生打下了 良好的基础。《生理慧医师》会经常分享健康小知识！
说到南瓜，估计大多数人都知道他们也吃过南瓜。南瓜的食用方式多种多样，对健康有很大的好处。事实上，南瓜富含宝物，不仅南瓜水果、南瓜藤蔓和叶子可以食用，营养价值也很丰富，而且有很多健康好处。今天，编辑将与你分享南瓜藤的功效。
- 南瓜藤，原来有这么多功能，你吃过吗？
- 降血脂：
南瓜藤中丰富的膳食纤维能与胆酸结合，使胆酸迅速排出体外，同时还能促进胆固醇转化为胆酸，从而降低人体胆固醇水平，而膳食纤维也能抑制脂类的吸收。南瓜藤是一种很好的降脂食品，高脂人群也可以经常少吃。
- 降低血压：
南瓜藤对肝阳上亢、肥胖引起的高血压有一定的疗效。由这些原因引起的高血压患者不妨多吃南瓜藤，降压效果好。
- 除热消毒剂：
南瓜藤具有良好的解热作用，清肺清喉作用，能预防咳嗽等感冒症状，常在感冒时吃一点能解热，排出体内毒素也对治疗咳嗽有很好的帮助。
- 润肠和排便：
南瓜藤含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有较强的持水能力，它吸收水分，使肠道松弛软化，通过肠道更平滑、省力。同时，膳食纤维也可作为肠道异物，刺激肠道收缩和蠕动，加速排便，发挥大便功能。
- 眼睛护理和皮肤护理：
南瓜藤含有胡萝卜素，能保持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙，并帮助身体免受自由基的侵害。此外，经常吃一些南瓜藤，但也有一定的减肥效果，爱美的女性不妨试试。
- 帮助戒烟：
南瓜藤含有一种尼古丁混合物，可以帮助我们消除体内的尼古丁，想戒烟的人，经常吃一些南瓜藤，也是一个不错的选择。
- 减轻炎症和减轻疼痛：
南瓜藤含有天然的抗炎成分，既能减轻肿胀和疼痛，又能防止伤口感染，如果有烫伤，可以直接挤压南瓜藤治疗伤口水。反复擦拭几次，既能很好地缓解疼痛和红肿，又能有效预防伤口感染。
- 滋补胃，止痛：
三、秋日紫菜南瓜汤专保脂肪肝朋友
研究发现，春季和秋季是慢性肝病的高发期，而且在秋季，肝病复发的患者人数尤其多。
从中医的角度来看，秋天属金，而肝属木，也许正因金克木，所以这个时候肝病的复发率最高。另外，秋天树木凋零，容易给人萧条落寞的感觉，使人情绪不稳或者烦躁生气，所以肝病患者比起常人来说，在这个季节特别容易郁闷或者烦躁。
中医说，肝气不调或不顺，才会气郁。而肝病患者的肝气本来就不足，如果在此时节再不注意调节好自己的情绪，就会加重病情。
如何保肝护肝呢？下面这道紫菜南瓜汤，就是推荐给患者和朋友们的。
因为现在海洋污染比较严重，所以您在泡发紫菜的时候，最好泡发30分钟以上，而且期间要换1〜2次水。虾皮也要洗干净，把杂质去掉再泡发。
紫菜南瓜汤特别适合倦怠乏力、心情抑郁、易烦易怒、消化不良、胃口差甚至厌食的人食用，也是慢性肝病患者的食养佳品。
但是，如果出现黄疸、吐血或呕血等症状，就不要再喝这个汤了，否则会加重病情。
当令美食一点通
原料：
老南瓜100克，紫菜10克，虾皮18克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油适量。
方法：
先将紫菜泡发，洗净，鸡蛋打入碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块。
将锅放火上，倒入猪油，烧热后，放点酱油炝锅，加适量清水，投入虾皮、南瓜块，大约煮30分钟，再把紫菜放进去。
10分钟后将搅好的蛋液倒入锅中，加入佐料调匀即成。
用法：
配餐食用。
功效：
护肝，补肾，强体。
