一、将错就错！一碗特别的“紫苏蛋汤”让女儿长知识了

我家小姐姐今年3月满10岁，小学四年级学生。前不久的一个星期天，突然对妈妈说要吃紫菜蛋汤，妈妈给了女儿钱要她自己去买紫菜。

生性活泼且有些逞强的小姐姐拿着钱就兴冲冲地走了，因我家离超市及农贸市场很近，不一会儿就将“紫菜”买了回来，当时我正在外屋电脑上忙着，也没去查看女儿买的“紫菜”，等到了午饭时间，孩子她妈将饭菜做好了，要女儿叫我去吃饭，当我第一眼看到母女俩合伙做的“紫菜蛋汤”时，马上就傻眼了。

一盆热气腾腾的绿色汤水里拌着一些醒目的鸡蛋，我忙问：“这是什么“紫菜蛋汤”啊？”孩子她妈说，女儿买回来的不是紫菜，是紫苏，而且不是红紫苏，还是绿紫苏。

我看着绿油油的紫苏很嫩、很新鲜，就将就着当“紫菜”吃。我笑着尝了一下鲜，味道却不敢恭维。

孩子她妈紧接着又对女儿说：“紫菜”是生长在海洋里，晒干了的一种藻类植物，因做汤后的颜色带紫色，就叫紫菜；“紫苏”是本地一种香味很浓、带有药性功能的植物，颜色为紫色，一般在烹调鱼类时当佐料。

一向自信的女儿听了才恍然大悟，这才知道自己根本就没有将紫菜与紫苏分清楚，错把紫苏当“紫菜”买了。

紫菜。（供图：@赤脚记者）

一个星期过去了，我随几位爱心人士到离镇上好几十里的张家坊村去采访，女儿也一同前往，当看到这户人家屋前一大片紫苏时，非常高兴地特意拔了好几株带回家，栽种在自家的“菜地”，放学回来后，还时不时地去看看。

女儿查看栽种的紫苏。（供图：@赤脚记者）

孩子正是增长知识的黄金时期，通过这小小的误会，相信以后不但能区分“紫菜”与“紫苏”，遇到其他事物一定也会认真思考，举一反三，触类旁通。

二、【每周食谱】中英文实验学校食谱

石狮市中英文实验学校小学部食谱

11.7——11. 11

星期一 Monday

【早餐】：麻 圆、红糖馒头、小笼包、水煮蛋、面线糊、豆 浆、榨菜肉沫、酸豆角

【水果】：香蕉

【午餐】：红萝卜炖羊肉、糖醋鸡柳、香菇炒肉、肉沫白菜炖粉丝、花菜炒鸭胸肉、炒时蔬、炒米粉、白米饭、紫菜蛋汤、卤肉汁

【晚餐】：啤酒鸭、香酥鱼块（一二年段：蚝油肉牛柳）、三鲜鹌鹑蛋、西红柿炒蛋、腐竹青瓜炒肉片、炒时蔬、杂酱面、白米饭、香菇豆腐蛋花汤、卤肉汁

【夜宵】：豆沙包

星期二Tuesday

【早餐】：烧 麦、米 糕、奶香馒头、水煮蛋、大米粥、豆 浆、、五香花生、炒时蔬

【水果】：苹果

【午餐】：卤鸡腿、千张结烧红烧肉、茄饼肉夹、蟹肉蒸蛋、香干炒肉丝、炒时蔬、炒面线、白米饭、海带肉沫汤、卤肉汁

【晚餐】：粉蒸肉、韩式炸鸡、爆炒猪肝、千叶豆腐炒肉片、海鲜菇炒肉丝、炒时蔬、炒油面、白米饭、紫菜肉沫蛋花汤、卤肉汁

【夜宵】：小蛋糕

星期三Wednesday

【早餐】：汤 圆、小蛋糕、杂粮馒头、炒鸡蛋、大米粥、炣瘦肉、炒时蔬

【水果】：火龙果

【午餐】：香酥虾饼、白萝卜炖鸭子、蒜苔炒肉片、肉沫红烧鸭血、红萝卜炒蛋、炒时蔬、炒泡面、白米饭、西红柿蛋汤、卤肉汁

【晚餐】：孜然牙签肉（一二年段：可乐鸡翅）、咸蛋黄蒸肉糕、家常小炒肉、白灼西兰花、肉沫丝瓜炖豆腐、炒时蔬、炒面、白米饭、大骨海带汤、卤肉汁

【夜宵】：瑞士卷

星期四 Thursday

【早餐】：千层饼、花 卷、香肠包、水煮蛋、大米粥、豆 浆 、土豆丝、炒时蔬

【水果】：圣女果

【午餐】：糖醋鱼、豆豉蒸排骨、韭菜豆芽炒肉丝、火腿炒鸡蛋、香芹红萝卜炒肉片、炒时蔬、炒油面、白米饭、紫菜蛋汤、卤肉汁

【晚餐】：虫草花蒸鸡、卤鸭翅根、黄豆焖猪脚、莲藕炒肉片、干锅花菜、炒时蔬、炒油面、白米饭、茶树菇老鸭汤、卤肉汁

【夜宵】：瘦肉粥

星期五Friday

【早餐】：油条 \小米糕、豆沙包、白馒头、水煮蛋、面线糊、卤水花生、榨菜肉沫

【水果】：橘子

【午餐】：红烧大排、烤 鸭、紫菜炣丸子、土豆炒肉、茄子豆角、炒时蔬、卤面、白米饭、豆腐三鲜汤、卤肉汁

本周特供 This week”

【午餐套餐】：

咖喱鸡丁盖浇饭 +海草 +炖罐（猪心莲子汤）

上周美食回顾

每天的早餐也是热烈的呀

i have a minimalist title

人间有四季，

风有风的温柔，月有月的思念

每颗汤圆都有它专属的归宿

好的食物包含着温情与良心

Good food contains warmth and conscience

美食的背后，有更多的人共同守护

共同守护我们孩子的健康

三、经常喝紫菜汤的危害是