一、海苔卷上蛋卷和肉松，成为宝贝的最爱！！好吃不上火，解馋全靠它

要说营养又健康的小零食，那绝对少不了海苔。

作为一款老少咸宜的零食,无论是作为白领一族的下午茶,或是孩子们解馋用的零食，海苔都十分合适！

光是想象那一口咬下后那咔嚓咔嚓的声音，我就恨不得冲进超市，买上几袋！

作为一名吃货，自认平时吃过的海苔零食确实不少。海苔卷芝麻、巴旦木、虾皮…这些我都尝试过。

但当我遇上海苔+蛋卷+肉松的组合，还是被惊艳到了。

这三样东西，单独拎出来就已经很好吃了，结合在一起，这简直是犯规操作，要了吃货的亲命！

相信发明这款零食的人，绝对是个大吃货！！

撕开独立小包装，看到海苔卷的第一眼，扎实的用料就已经让人先把印象分提上去了~

怀揣着好奇心咬下一口，酥脆的海苔卷发出悦耳的声音，让人心情愉快。

第一口先是海苔的鲜香味道，紧接着就是蛋卷的香甜，然后里面夹着肉松的咸香，酥酥脆脆，香中带点甜味，口感正正好。

一口一卷，喜获3倍快乐，海苔卷仿佛在齿间跳舞，绽放浓郁的蛋香、海苔和肉松的加入，整个口腔都高潮了······

根本控制不住伸向下一根的手！这么无敌的美味，墙裂建议大家一定要来试试看！！

试吃过的小伙伴，纷纷表示：

“绝对是看剧必备的小零食啊，爽翻天！”

“很脆，越嚼越香！家里侄子特喜欢”

“健康的零食，办公室下午茶必备”

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01

条斑紫菜，来自深海的神秘气息

海苔作为一种紫菜，但不是所有的紫菜都可以做成海苔。

日常我们常当零食吃的深绿色、薄薄脆脆的海苔片，所用的是「条斑紫菜」，烤熟之后质地脆嫩,入口即化,用来制成海苔零食，是最合适不过的了~

这款海苔卷的重要主角--海苔，就来自“条斑紫菜之乡”--江苏南通。

这里北濒黄海，东临天然深水大港，滩涂面积广阔，风浪大、潮流通畅、营养盐丰富，是生产条斑紫菜的黄金海岸。

所培育出来的紫菜品质比其他的水域要更好。

每年的十月到十二月，正好是紫菜收获的季节，渔民把养殖基地的网帘从海里一拉，紫菜们纷纷冒出来了头。

接着用机械辊筒设备，把粘附在网帘上的紫菜都给收下来。

第一次收割的“头水紫菜”，最为鲜嫩、营养，有着“燕窝紫菜”的称号。

这样矜贵娇嫩的头水紫菜，实在是过于嫩口，压制出来的海苔不易成型，不适宜拿来制作海苔片。

一般来说，三水或是四水的条斑紫菜会则更合适。

收割下来的紫菜，生产设备采用的是日本进口海苔水盐调和机，调和水盐比例，简单加工，不油炸，无添加。

经历分离、切碎、清洗、压制、调味等十几道工序，才能制得一片完美的海苔，同时也保留了海苔那天然纯正的口感。

判断一块海苔的好坏，也很简单，一要色泽光亮，没有杂质，二要没有破洞，足够平整，三是入口有淡淡的海水香味！

这款海苔卷，用的就是从三水和四水紫菜里筛选出的精品，每一片都是经过精心挑选。

海苔中含有被称为”生命之源”的高质量蛋白质，而且浓缩了各种B族维生素，当中，海苔的维生素B2和维生素B3尤其丰富，由此被称为“维生素的宝库”。

另外，海苔中含有钾、钙、镁、磷、铁、锌等矿物质，能够帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，增强食欲。

不少挑食的小朋友，加一点海苔在米饭里之后，吃饭就省心多了。

小孩子拿这个当零食，比起吃薯片要健康多多了。

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02

原料精挑细选，造就鲜香脆

小小一罐海苔卷，每一根都是制作者的用心出品。

除了海苔精挑细选，海苔卷里的其他原料制作也很讲究。

把猪肉煮上4小时使猪肉完全熟透后，手工捶打，让猪肉的纤维松散。

然后用酱油、糖、盐，以及少许配料慢慢熬煮，不加水。再炒制4小时，冷却后手工挑松。

做出来的肉松色泽金黄，蓬松如纱，越嚼越香，后味里还透着甘甜。

选用进口小麦粉配以农家鸡蛋做成的蛋卷，蛋香气扑面而来。

外表被烤得金黄金黄的，裹上满满的肉松，送入口中，满口生香。

03

居家下午茶必备，非油炸不上火

每个上班的午后都需要好吃的来堵住空虚寂寞的嘴。

这款海苔卷，非油炸还不容易上火，吃起来没有负担，随拿随吃。

可别看它小小一罐，但是特别耐吃。

有了它当下午茶，码起字来都神清气爽，一整天的劳累给被赶走了不少。

采用独立小包装，不易受潮又方便携带之余，还保证每一口都和出炉时一样酥脆可口。

拿起一袋拆开，一股浓浓的海苔香气扑面而来，翠绿的海苔包裹着满满的蛋卷肉松，让人看着就肚子饿。

还是直接一口咬下，才不浪费这份独一无二的美味！

煲剧玩游戏，有了它，快乐加倍~

“咔嚓”咬下，舌尖仿佛经历了一次鲜香清脆的味觉旅行。

海苔原香和蛋香交杂口中，鲜咸透香的味道，一根接着一根，怎么也不嫌多。

一口咔呲咔呲，海苔片和肉松蛋卷的奇妙邂逅，碰撞出别样的火花，好吃到让人连渣渣都想要舔掉！！

爱吃的小伙伴千万多囤几罐，特别是家里有小孩子的，下午茶、看剧零食都不愁了！

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二、深圳老式面包清单：“对！就卖5毛，不肯涨价”

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编辑丨饱饱

摄影丨摄影天团

设计丨rr

本文转载自食探

三、紫菜下奶吗