紫菜豆腐汤是一道非常简单易学的汤品，下面为大家介绍一下具体制作方法：

材料：

紫菜、豆腐、金针菇、虾皮、鸡精、清水适量。

步骤：

先准备好需要用的材料，将紫菜用清水稍微冲洗一下，然后放入盘中备用；

将豆腐切成适当大小的块状，金针菇剪去底部泥土，虾皮用温水浸泡片刻；

取一锅清水，加入适量的鸡精和豆腐块，大火煮开；

然后把金针菇和虾皮倒入锅中，慢慢地搅动一下，再加入适量的清水，汤汁儿不宜太少；

最后再把紫菜放入汤中，等待汤烧开后再煮个三五分钟，调味即可。

注意事项：

紫菜在煮之前不要过多地清洗，以免破坏其原有的营养成分；

如果喜欢口感更鲜美的话，可以在煮豆腐时多放一些虾皮；

在调味时注意不要过于咸，以免影响汤的口感。